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Superata la sbornia del Vinitaly fra le mille polemiche su vini tradizionali, naturali, bio, no alcool, una riflessione occorre farla rispetto alle nuove generazioni. Noi boomer...
Vista la presenza di visitatori di ieri all’apertura del 56° Vinitaly, diciamo che il settore, con tutte le difficoltà del momento, risolve in una battuta: non...
«…. E un tocco di rosso», Per questo articolo ho selezionato i prodotti tipici del mese, poi mi sono accorata che erano tutti verdi e il...
Il birrificio BioNoc’ vince ai mondiali della Birra, senza nessun aiuto esterno, con la sua ricetta perfetta, ma potrebbe essere migliorata? Sembra impossibile intervenire per cambiare...
Il primo Maggio 2024 segna un grande risultato: la grappa igt e il brandy italiano potranno essere acquistati solo da imprese italiane. Nessuno di questi prodotti...
Anche se di solito per i menù delle feste tendo ad “uscire” dagli ingredienti di stagione e mi permetto il lusso di usare quello che mi...
Questo strano cartello è apparso in diversi supermercati. La causa? Le lunghe code di persone che andavano a pesare le uova di Pasqua, alla ricerca di...
Il 19 marzo è stata la festa di San Giuseppe che preannunciava la primavera e festeggiava tutti i papà d’Italia. Un tripudio di consumi alimentari di...
Oggi è la giornata in memoria delle vittime del Covid. Il Governo invita a conservare il ricordo di tutti coloro che sono periti durante la pandemia....
cambiamenti climatici, materie prime impazzite, cocciniglia e risorse umane alla base degli aumenti. Ma c'è di più...
Il prezzo dell’olio extravergine di oliva è arrivato mediamente in GDO a 9 euro a bottiglia, e un consumatore su tre dichiara che non lo acquista...
